QUAN HỌ BẮC NINH

Cờ bạc tại hội Lim 2011

Thông báo ngắn

Nhân có cái tiệc hỷ của Mr Lâm Lào cai mời vào ngày CN 19.12. Anh em KV 2 dự kiến tranh thủ ngày nghỉ cuối tuần làm 1 cuộc du hý Lào cai - Sa pa.
Phương tiện: đi nhờ xe của Mr Hưng. Chương trình: do P.Văn Thể Du lên KH gửi anh em trước. Mọi người chuẩn bị sức khỏe tốt để đi nhé. Kinh phí thì hôm đó có pít-pít rồi (Mr Tiến làm việc với P.Kế toán cho chắc).
Thời gian đó lên Lao cai vào Sapa có thể có tuyết đấy ! Từ Lào cai đi Sapa là 38km.
TP Văn Thể Du kính báo

Nước non Cao Bằng

HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH

Soán ngôi hạt dẻ Trùng Khánh

TP - Cách đây gần chục năm, Cty Cổ phần Giống Lâm nghiệp vùng Đông Bắc (phường Chi Lăng, thành phố Lạng Sơn), nhập một số giống dẻ có nhiều đặc tính ưu việt từ Trung Quốc, rồi ghép với gốc dẻ Trùng Khánh, Cao Bằng thành giống Cửu gia chủng.

Cây hạt dẻ phát triển tốt ở Lạng Sơn . Ảnh: N.D.C

ẨM THỰC CAO BẰNG

thac Ban Gioc

Món ăn Cao Bằng mang đậm đặc trưng của những tỉnh phía cực Bắc đất nước. Những sản vật chủ yếu từ thiên nhiên, theo mùa vụ. Bạn sẽ phải bất ngờ vì tính độc đáo và cái ngon của nó.

Món ong vò vẽ xào măng.

Đến đây, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những món trong đời chưa từng nếm qua. Ong vò vẽ, một loài vật mới nghe đã lạnh mình, tưởng chẳng ngon lành gì, hóa ra lại là một đặc sản. Những con ong non được xào với măng chua, ăn vừa béo, ngọt, chua, giòn, có lẽ là món làm từ côn trùng ngon nhất. Một nồi cháo to tướng cũng được nấu với đầy ong. Mùa thu đang là mùa ăn ong tại Cao Bằng. Ong vò vẽ được bắt cả ổ, con lớn thì bán để ngâm rượu, con nhỏ làm món ăn.

Món giò heo hầm hạt dẻ cũng rất hấp dẫn. Những hạt dẻ có hình dáng như những trái chùm ruột to, màu xanh, màu vàng, ăn vừa bùi vừa ngọt, khá ngon. Hạt dẻ Cao Bằng chỉ có ở huyện Trùng Khánh. Trung Quốc cũng có nhiều hạt dẻ, hạt tuy to hơn nhưng kém vị bùi, vị ngọt hơn. Hạt dẻ ngoài nấu ăn còn có thể được luộc, rang ăn không, hoặc giã nhỏ nấu chè.

CÂY SANH 120 TỶ

Cây cảnh triệu đô trưng bày mừng Hà Nội 1000 năm

Một nghìn sinh vật cảnh với nhiều kiểu dáng lạ mắt được trưng bày tại Bảo tàng Hà Nội đang thu hút khá đông khách tham quan. Trong số này, có loại giá lên đến hàng triệu USD.

Từ sáng sớm anh Nguyễn Văn Vinh ở Đội Cấn đã có mặt tại Bảo tàng Hà Nội vì mấy hôm nay anh nghe bạn bè kháo nhau về cây cảnh giá 120 tỷ đồng tương đương 6 triệu USD đang trưng bày tại đây.

Tác phẩm mà anh Vinh đang nói đến có tên "Mâm xôi gà", chủ nhân của nó là anh Phan Văn Thành ỏ Việt Trì (Phú Thọ). Theo chủ nhân của tác phẩm này, đây là một cây quý có tuổi đời hàng trăm năm, đã được chế tác một cách hoàn hảo mô tả đúng như hình thù con gà mâm xôi và hội tụ đủ bốn tiêu chuẩn của một cây cảnh đẹp: cổ, kỳ, mỹ, văn.

Siêu phẩm "Mâm xôi gà" giá 6 triệu đô. Ảnh: T.P

LỄ HỘI NHÀ QUÊ

GIAVI: Xem ra thì cảnh lễ hội 1.000 năm của Thủ đô cũng không khác gì các lễ hội ở Nhà quê. Chỉ thiếu cảnh "cò quay" tung vòng cổ chai, phi tiêu... Chỉ có người thì chắc là đông hơn, còn hàng thì toàn hàng China thôi. Cảnh đồ ăn vỉa hè cũng tái hiện... Khách nước ngoài sẽ thông cảm thôi vì đây là lễ hội của một đất nước nông nghiệp, vừa thoát đói.

Dưới đây là bài viết và hình ảnh của tác giả Duy Tuấn, Hoàng Sang trên Vietnamnet.

Đi 'chợ trời dã chiến' quanh Hồ Gươm

Cập nhật lúc 10:37, Thứ Sáu, 08/10/2010 (GMT+7)

,

 - Đêm thứ 7 của Đại lễ (7/10), xung quanh Hồ Gươm như một khu chợ trời với nhiều mặt hàng được bày bán. Từ những đồ ăn thức uống đến những vật dụng trang sức, tranh ảnh... thậm chí có cả mồi nhậu.

Tối 7/10, ngày thứ 7 của Đại lễ nghìn năm Thăng Long, hàng vạn người vẫn tiếp tục dồn lên khu vực Hồ Gươm. Cùng với đó, nhiều loại hình hàng hóa được đưa đến, buôn bán ngay trên đường phố.

Đoạn đường từ Hàng Bài (ngã tư Lý Thường Kiệt - Hàng Bài) kéo dài đến hết đường Đinh Tiên Hoàng có tới hàng nghìn người bày hàng hóa ra bán đúng kiểu chợ trời.

Mặt hàng cũng khá đa dạng, từ đồ chơi trẻ em, quần áo, tranh ảnh, vẽ chân dung, đến đồ ăn, uống... và có cả các loại trang sức của đồng bào dân tộc thiểu số. 

Một dãy hàng bóng bay tại ngã tư Hai Bà Trưng - Hàng Bài. Do cấm đường nên những người này đứng bán khá thoải mái.

THU VÀNG MÙ CANG CHẢI

Mùa vàng rực rỡ Mù Cang Chải

(TT&VH Online) - Vượt hơn 300 km từ Hà Nội để tới những con đường núi chênh vênh ở Mù Cang Chải, những người yêu thích thiên nhiên và ưa khám phá sẽ được thả tầm mắt trước những thửa ruộng bậc thang bát ngát, mênh mông. 

Có lẽ chẳng ở đâu, ruộng bậc thang lại đẹp đến thế. Lúa trải dài dưới thung lũng, lúa men trên sườn núi, hết đỉnh này lại kế tiếp đỉnh kia, tầng tầng lớp lớp, với sắc xanh xen lẫn vàng, ruộng bậc thang như những dải lụa nhiều màu mềm mại, lộng lẫy. Một lần đến với Mù Cang Chải để hít hà, nhìn ngắm cho đã con mắt và để cảm phục sức người có thể tạo nên một kiệt tác kỳ vĩ giữa núi rừng.

HÀ NỘI - NHÌN TỪ SÀI GÒN

Hà Nội đáng yêu, đáng giận, đáng thương

Đoan Trang

Gửi cho BBC Việt ngữ từ Hà Nội

Tôi vừa trở về Hà Nội sau một đợt công tác tại TP.HCM. Như mọi cuộc đi và về khác, chuyến công tác này cũng để lại trong tôi nhiều cảm xúc cả vui và buồn.

Phần lớn là niềm vui, vì những tấm lòng bạn bè miền Nam cởi mở, chân thành, tự nhiên – lẽ ra phải nói là “tự nhiên như người Sài Gòn” mới đúng.

Chẳng mấy khi ở Hà Nội mà tôi có thể nắm tay các bạn nhảy múa, có thể hô một tiếng “nhậu đi” rồi kéo nhau ra bờ kè, tức kênh Nhiêu Lộc, ăn uống và đàn hát trắng đêm.

Chẳng mấy khi ở Hà Nội tôi có thể điềm nhiên bước vào một nhà hàng hay quán nước, ngồi vắt chân và chờ cô hay cậu bồi bàn tiến lại, lễ độ: “Dạ, chị dùng gì?”.

Tôi sẽ trả lời ngắn gọn và chờ được phục vụ rất nhanh chóng sau đó, gọn gàng, khẽ khàng, không xủng xoẻng như thể sắp làm vỡ ráo cả mớ chén bát, ly cốc.

Tôi cũng sẽ không phải nhìn những bộ mặt lạnh băng, và nhất là không bị người phục vụ “khuyến mãi” cho một ngón tay cái ngập vào bát nếu như tôi có lỡ gọi món phở.

Sài Gòn rộng thênh thang, nhiều hàng quán, nhiều đồ nhậu ngon rẻ và nhiều chỗ vui chơi mở cửa tới khuya. Nói chung ở đó, một “người Hà Nội khắc khổ” là tôi có cảm giác được hưởng thụ hơn một chút.

Nhưng sau những niềm vui, cũng đọng lại cả nỗi buồn. Một nỗi buồn, như dân teen bây giờ hay nói, “rất chi là bao đồng”.

ẢNH DU LỊCH ĐẸP NHẤT CỦA NĂM 2010

Best travel photos of the year

Sreesailam Pasupula from Mumbai won the first prize with the photograph of five Indian girls at Pushkar ka Mela, the world's largest camel fair in Rajasthan, India

Sreesailam Pasupula từ Mumbai đã giành giải nhất với bức ảnh của năm cô gái Ấn Độ tại Pushkar ka Mela,  ở Rajasthan, Ấn Độ

A young boy is spotted in Tha Luang Namtha, Laos

Một cậu bé chăn trâu Tha Luang Namtha, Lào

BỘ LẠC GIỮA RỪNG GIÀ Ở INDONESIA

Korowai Tribe among old jungle in Indonesia

The Korowaian are people of southeastern Papua

People in Korowai wear nothing but leaves
Trang phuc bang lá cây, đóng khố

RƯỢU NGÔ BẮC HÀ

Mùa hái ngô nấu rượu trên vùng cao Bản Phố

(TT&VH Online) – Mùa thu là mùa nấu rượu của vùng cao Bản Phố, Bắc Hà (Lào Cai). Đến Bản Phố vào thời gian này, rảo bộ đến bất kỳ thôn, bản nào bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng của mùi rượu ngô trong gió.

Nương ngô trên đỉnh núi cả bắp lẫn lá đã chín vàng

Đã từ lâu rượu là đồ uống phổ biến của người dân vùng cao, nhất là vào mùa đông giá lạnh. Ở huyện Bắc Hà thì hầu như xã nào cũng có gia đình nấu rượu ngô, nhưng rượu Ngô của đồng bào người Mông Bản Phố là ngon nhất. Không biết từ khi nào, kể từ khi người Mông Hoa về định cư tại xã Bản Phố này, trồng ngô và nấu rượu đã trở thành nghề chính. Người Mông ở các xã khác của huyện Bắc Hà, và các huyện khác của tỉnh Lào Cai cũng trồng ngô nấu rượu nhưng chỉ theo thời vụ, chủ yếu trồng ngô để chăn nuôi và bán. Nhưng ở Bản Phố thì người dân trồng một giống ngô riêng và chỉ dùng để nấu rượu đặc sản, bán quanh năm, còn bã rượu dùng để chăn nuôi. 

ĐỒ SƠN HAY ĐỒ NHÀ

 Ngày 7/9/2010, tại Hải phòng, theo cái hẹn thì chị Quỳnh My phụ trách phòng Ma-kẹt-tinh sẽ họp cùng anh em KV Miền băc để bàn 1 số vấn đề chuyên môn.

     Đáng lưu ý là trong chương trình do Mr Cương được ASM ủy quyền gửi mọi người có 1 đoạn thế này:

“ Kinh gui toi tat ca anh em Mien Bac!

Dai dien ban to chuc duoc thong bao toi cac anh em lich hop tai Hai Phong nhu sau:

- Chiều ngày 06/08 anh em di chuyển về Bến xe Cầu Rào(Hải Phòng) -> KS Ngôi Sao( cách bến xe Cầu Rào 20m) -> nhận phòng tắm rửa sạch sẽ.

- Tối anh em ăn tối tập trung( dự kiến chi phí chúng ta campuchia, có anh em nào tài trợ thì rất cảm tạ)  

- Sáng 07/09 đúng 9g00 - 12g chúng ta họp tại NPP Đồng Lợi( P.Họp, máy chiếu đã mượn của NPP).

- 12g30 đi kiểm tra các chợ thuộc tuyến Dương Kinh, Đồ Sơn -> ăn trưa tại Đồ Sơn( dự kiến chi phí chúng ta campuchia, có anh em nào tài trợ thì rất cảm tạ). Sau đó nếu anh em nào có nhu cầu thăm thú khu du lịch Đồ Sơn thì Cương. A.Tiến sẽ làm HDV miễn phí (chuẩn không phải chỉnh).” (hết trích dẫn)

Theo ngu ý của GiaVi tôi cái nhu cầu thăm thú khu du lịch Đồ sơn của anh em là khá lớn. Sợ là hai anh Tiến, Cương đảm đương không hết nổi.

Nay tôi xin hỗ trợ 2 anh bằng cách tổng hợp 1 số thông tin liên quan đến Đồ sơn để anh em được rõ, khi đi nhỡ có lạc hướng dẫn viên thì cũng không bỡ ngỡ:

VÀI NÉT VỀ ĐỒ SƠN

Đồ Sơn là một quận của thành phố Hải Phòng, cách trung tâm thành phố khoảng 20 km về hướng đông nam. Đồ Sơn có một khu nghỉ mát gồm nhiều bãi biển có phong cảnh đẹp ở miền Bắc Việt Nam